2020年12月9日 / 最終更新日時 : 2020年12月10日 wmj お知らせ 【日替わりメニュー】2020年12月10日(木)・長崎県「皿うどん」 2020年12月10日(木)のばとんの日替わりメニューは、長崎県の「皿うどん」です！ 「皿うどん」＋「副菜」＋「スープ」の日替わりメニューセット(税込￥800)になります！ 皿うどんは、鎖国時代、日本で唯一の開港地として […]
2020年3月13日 / 最終更新日時 : 2020年3月6日 wmj お料理試作 【試作】「長崎県」トルコライス[Nagasaki~Turkish rice~] 長崎県は、チャンポンや皿うどんのイメージが強いですが、実はトルコライスでも有名です。 トルコライスは、ワンプレートにトンカツ、カレーピラフ、スパゲティをのせたもの。 今回の試作では、粗目の生パン粉を使用したトンカツと、オ […]
