2020年10月21日 / 最終更新日時 : 2020年10月22日 wmj お知らせ 【日替わりメニュー】2020年10月22日(木)・奈良県「天理スタミナラーメン」 2020年10月22日(木)のばとんの日替わりメニューは、奈良県の「天理スタミナラーメン」です! 「天理スタミナラーメン」+「副菜」+「ライス」(希望する方一杯無料)の日替わりメニューセット(税込¥800)になります! […]
2020年10月14日 / 最終更新日時 : 2020年10月18日 wmj お知らせ 【日替わりメニュー】2020年10月15日(木)・茨城県「スタミナラーメン」 2020年10月15日(木)のばとんの日替わりメニューは、茨城県の「スタミナラーメン」です! 「スタミナラーメン」+「副菜」+「ライス」(希望する方・1杯無料)の日替わりメニューセット(税込¥800)になります! 茨城県 […]
2020年3月19日 / 最終更新日時 : 2020年3月17日 wmj お料理試作 【試作】「奈良県」スタミナラーメン[Nara~Stamina ramen~] 奈良県は「醤油ベース+白菜+にんにく+ピリ辛」のスタミナラーメンで有名です。 青森県産にんにくをみじん切りにし、ラードを加えたあとに豚肉、ニラ、白菜を炒めました。 それらをピリ辛醤油ベースのスープと融合させ、ちぢれ麺と合 […]