うどんにおあげさんを乗せたきつねうどんは、大阪市内で発祥し、今でも大阪府民に愛されています。 おあげさんにはしっかりと味を染み込ませ、和風だしの中にこしのあるうどんを投入。 卵がお好きな方は生卵をトッピングするのもいいで […]