【試作】「大阪府」きつねうどん[Osaka~Kitsune Udon~]

うどんにおあげさんを乗せたきつねうどんは、大阪市内で発祥し、今でも大阪府民に愛されています。

おあげさんにはしっかりと味を染み込ませ、和風だしの中にこしのあるうどんを投入。

卵がお好きな方は生卵をトッピングするのもいいでしょう。

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Kitsune udon with udon on it originated in Osaka and is still loved by Osaka residents.

The taste is soaked into the old one, and the Japanese-style soup is filled with a rich udon.

If you like eggs, you can try topping raw eggs.

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