新鮮な海産物が水揚げされる北海道。 トロサーモンは十分に脂がのっていますので、手を加えることなくそのままのお味で。 マグロは漬けにすることで本来のうまさをより上品に仕上げます。 うまい脂をさっぱりさせてくれる大葉も新鮮な […]