2020年3月24日 / 最終更新日時 : 2020年3月22日 wmj お料理試作 【試作】「アメリカ」ダブルチーズバーガー[United States of America~Double cheeseburger~] ハンバーガーの発祥といえばアメリカ。 今回はダブルチーズバーガーの試作です。 こんがり焼いたバンズに、ジューシーな国産合い挽き肉を2枚挟みました。 そこのチェダーチーズ、レタス、オリジナルソースをトッピングしました。 こ […]
2020年2月20日 / 最終更新日時 : 2020年2月29日 wmj お料理試作 【試作】「アメリカ」エビフライバーガー[United States of America~Shrimp fried burger~] ハンバーガーの発祥であるアメリカ。 今回はプリップリのエビをフライしたものをバーガーにしました。 エビフライのほかに、自家製タルタルソース、チェダーチーズ、レタスをトッピング。 すべての具がマッチングしたエビフライバーガ […]
2020年2月18日 / 最終更新日時 : 2020年2月29日 wmj お料理試作 【試作】「アメリカ」フィッシュバーガー[United States of America~Fish burger~] ハンバーガーの発祥であるアメリカ。 今回はフィッシュバーガーを試作しました。 国産たらをカラっとフライして、自家製タルタルソースとチェダーチーズではさみました。 自家製タルタルソースは卵やピクルスといった具がゴロゴロして […]
2020年2月11日 / 最終更新日時 : 2020年2月29日 wmj お料理試作 【試作】「アメリカ」チーズバーガー&フライドポテト[United States of America~Cheeseburger & French fries~] ハンバーガーの発祥であるアメリカ。 ハンバーガーにチェダーチーズをはさんだチーズバーガーを試作しました。 肉厚のハンバーグは国産牛と国産豚の合い挽き肉を使用し、噛んだ瞬間の肉汁がたまりません。 ハンバーグと一緒に挟んであ […]
