2020年10月14日 / 最終更新日時 : 2020年10月18日 wmj お知らせ 【日替わりメニュー】2020年10月15日(木)・茨城県「スタミナラーメン」 2020年10月15日(木)のばとんの日替わりメニューは、茨城県の「スタミナラーメン」です！ 「スタミナラーメン」＋「副菜」＋「ライス」(希望する方・1杯無料)の日替わりメニューセット(税込￥800)になります！ 茨城県 […]
2020年3月19日 / 最終更新日時 : 2020年3月17日 wmj お料理試作 【試作】「奈良県」スタミナラーメン[Nara~Stamina ramen~] 奈良県は「醤油ベース＋白菜＋にんにく＋ピリ辛」のスタミナラーメンで有名です。 青森県産にんにくをみじん切りにし、ラードを加えたあとに豚肉、ニラ、白菜を炒めました。 それらをピリ辛醤油ベースのスープと融合させ、ちぢれ麺と合 […]
