2020年4月21日 / 最終更新日時 : 2020年4月25日 wmj ランチ 【ランチ】2020年4月22日・青森県「イカちゃんぽん丼」 2020年4月13日に発出された大阪府休業要請により、ばとんは新型コロナウイルスによる大阪府休業要請発出中の営業についてに記載しておりますように、当面の間、以下の営業形態(予約営業のみ)を取らせていただいております。 メ […]
2020年3月22日 / 最終更新日時 : 2020年3月17日 wmj お料理試作 【試作】「青森県」イカちゃんぽん丼[Aomori~Squid Champon Bowl~] 青森県では八戸港をはじめとして、大畑港などの漁港でもイカの水揚げ量が多く、日本一を誇っています。 そのイカをふんだんに使ったイカちゃんぽん丼は、塩味でシンプルな料理です。 生のイカをさばくのは大変ですが、冷凍イカではなく […]
