【御礼】今週(2/21~2/27)の御礼&ばとんのぼやき

2021年2月21日(日)~2月27日(土)までの1週間も、ばとんをご愛顧くださりありがとうございました。

 

まず本日2月27日(土)のぼやきから…。

土曜日は佐賀牛のコースのみのご提供でご当地日替わりメニューはお休みです。佐賀牛のコースについてはこちらをご覧ください(2日前以上の要予約)。

店頭ではお持ち帰りで、佐賀牛コロッケ(1個150円)と、国産牛を使用したメンチカツ(1個160円)をご用意しております。商品お渡しまでに15~20分ほどかかりますので、あらかじめご連絡いただくか、店頭でご注文いただき、20分ほどしてからお越し頂ければ幸いです。

今日は諸事情により13:00までの営業でした。以前から店頭で告知をしていましたので常連様が営業時間中に来てくださいました。常連様とはいつも色々な話しをします。

ある常連様は「自分が若いころはバナナが貴重品でな…、こんな5本120円なんかで買えるなんて考えられへんかったわ…。ほんまに1本のバナナを1/2にしたりして食べとったわ…」

またある常連様は「うちはすぐ近くやけど配達してもらおうかな」と冗談を交えつつ、お買い物をしてくださいます。

ばとんに来てくださる常連様は、単にものを購入するだけでなく、何かと会話をもちかけてくれますし、ばとんのスタッフからも会話を持ち掛けます。コミュニケーションって本当に大切だなと思います。

 

そんなこんなで2月27日(土)の1日が終わりましたが、ばとんは2月21日(日)~2月26日(金)も色々なことがありました。

 

2月21日(日)は、前日の土曜日に野菜・果物が思った以上に売れたため、急遽、奈良県の仲卸業者様のところへ仕入れに行きました。ばとんから仲卸業者様のところまでは30kmほどの距離があるのですが、大阪では仕入れることができない商品があることにメリットを感じます。いつもありがとうございます。

2月22日(月)は、野菜・果物販売が賑わいました。ある常連様はいつも買い物袋を持参してくれるのですが、新品の袋は開き口がくっついている…、ばとんは飲食店であり水仕事が多いこともあり手がガサガサな自分にとって、新品の袋を開けることは難しい…、それをここ何日か見てくれていた常連様が「いつも袋開けにくそうやから開けといたよ!」と気遣いをしてくださいました。またある常連様も「ばとんがあってほんまに助かってる。頑張ってな!」とお声がけをしてくださいます。頼ってくださってありがとうございます。

2月23日(火)は、祝日ですがネットで販売しているいちごが売れました。いちごの「あきひめ」はリピーターが多い商品でさまざまな都道府県に発送しています。最近は気温が高いですのでクール便限定で発送。クール便は普通便より送料が高くなりますが、それでもリピートしてくれる方がたくさんいらっしゃいます。

2月24日(水)は、デコポン、いよかん、清見みかん、いちごなど、旬のフルーツの売れ行きが好調でした。みかんも店頭に置いていますが、みかんは最終の収穫が終わっていますので、市場に出回るのもあと少しでしょう。季節が移り替わるとフルーツのラインナップも大きく変わります。キウイフルーツもニュージーランドから愛媛県などの国産に移り変わっています。

2月25日(木)は、当面の間の定休日。ネットからも注文が入ることがありませんでした。運送屋さんに行っていない日に違和感を覚えるほど、近日はネットでの青果物販売が盛んでした。仕事は楽しいですが休みは必要。といいつつ、やはり小売店に出向いて品物を見に行ったりするのは、もはや職業病か…。

2月26日(金)は、奈良県の仲卸業者様のところへ仕入れ。野菜の価格が気持ちばかし安くなっています。いちごはあきひめ以外に奈良県名産の「古都華」を仕入れました。

これからいちごの旬を迎えますので、おいしいいちごをぜひ堪能してください!

 

こうして、ばとんの一週間が終わりました。

ばとんは、3月1日(月)からも、お客様の健康と笑顔が実現できるよう営業していく所存です。

本当にいつもありがとうございます。

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ばとんは、日替わりメニューとグランドメニューをご用意しており、営業時間中の12:00~17:00[L.O.16:30](野菜・果物販売は16:30まで)はお酒をたしなむこともできます。→メニューはこちらをご覧ください。なお17:30~23:00はコースのみ完全予約制でご利用いただけます。

メニューにあるお料理はテイクアウトもできます!(一部メニューを除く)

日替わりメニューはおかず・副菜をお惣菜として販売していますので「家でご飯は炊いたけど、おかずがない」というときに、ぜひご利用ください。

ご予約・お問い合わせは、以下のインスタグラムのダイレクトメッセージ、公式LINE、お電話(080-8345-7457)までお願いいたします。

 

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20201127()~2021年1月11(月)まで、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、接待を伴う飲食店等に対する営業時間短縮要請が、大阪府より出されることになりました。ばとんではこの要請に従い、20201127()~2021年1月12(火)の間、完全予約制の営業時間を17:30~21:00[L.O.20:30]といたします(2021年1月1日からは23:00まで[L.O.22:30]営業終了時間を延長します)。この時間内であれば、ばとんが定休日、臨時休業、年末年始休業等でお休みしている期間でもご予約をいただければ営業いたします。

【追記①】
2021年1月13日(水)~2月7日(日)の間、大阪府が国に要請した緊急事態宣言発出により、さらなる時短要請が出されました。この期間の完全予約制の営業時間は17:30~19:00[L.O.18:30]とします。この時間内であれば、ばとんが定休日、臨時休業等でお休みしている期間でもご予約をいただければ営業いたします。

【追記②】
追記①よりさらに緊急事態宣言の期間が延長され、飲食店には2021年2月8日(月)以降も時短要請が継続されることになりました。緊急事態宣言ならびに時短要請が発出されている間、完全予約制の営業時間は17:30~19:00[L.O.18:30]とします。この時間内であれば、ばとんが定休日、臨時休業等でお休みしている期間でもご予約をいただければ営業いたします。

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グランドメニューの中で佐賀牛を使用したメニューがございますが、佐賀牛は貴重なお肉でありますので、ばとんでも常に佐賀牛をストックしているわけではありません。また鮮度の良い佐賀牛を召し上がっていただくためにも、仕入れ量を慎重に行なっております。つきましては佐賀牛のメニューをお召し上がりになりたい場合は、ご来店の前日までインスタグラムDMか、お電話(080-8345-7457)までご予約いただけると幸いです。ご予約なしの場合は佐賀牛がない場合がございますのでご了承ください。

店内にはアクアリウムも設置しており、熱帯魚とご当地グルメがあなたを癒してくれます。

 

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ばとんのイートインでは、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、さまざまな制限を設けさせていただいておりますので、詳しくはこちらをお読みいただきますようお願いいたします。

店頭では、クレジットカードや電子マネー決済も可能です支払方法の詳細はこちら

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