【日替わりメニュー・お弁当・野菜・果物・お惣菜・お酒販売】今週(10/19~24)のばとんのぼやき

2020年10月19日(月)~10月24日(土)までの1週間も、ばとんをご愛顧くださりありがとうございました。

今回も店頭はこんな感じ…。八百屋に間違われても仕方ないですね…。でも取り扱う青果物が増えていることに加えて、最高気温が20度を下回ると、青果物を外に出しても傷みにくいですので、どうしてもこうなってしまいます…。ほうれん草やきくななど、葉物はまだこの気温では外には出せませんので、注文を受けたのちに冷蔵庫から出しています。

今日も朝から数十人のお客様にお越しいただき、売切れになった商品もあります。和歌山県産早生みかん(1個30円)、青森県産りんごトキ(1個50円)、奈良県産かき(1個60円)の売れ行きがよく、1パック880円の山梨県産シャインマスカットも一人のお客様がまとめ買いをしてくださいました。

冬ははくさい、キャベツ、大根、じゃがいも、にんじんなどの重量物がほしくなる季節。ばとんが立地しているところはスーパーまで10分ほど歩かなければいけないため、ご近所様が身近にあるばとんまで青果物を買いに来てくださいます。

来週の10月26日(月)以降も、野菜・果物を販売いたしますので、お気軽にお越しください。

本日10月24日(土)はイタリアンフェアで、ホットポテトサラダ、ジェノベーゼパスタ、鶏肉のアラビアータをご提供いたしました。ご購入してくださったお客様、ありがとうございました。

それ以外のメニューでは、グランドメニューである愛媛県ご当地グルメ「鯛めし」がたくさん売れました。鯛は愛媛県産の今朝の活じめした鯛を使用。歯ごたえ十分、しっかりと脂がのった鯛を使った鯛めしをご堪能いただけたと思います。

 

ばとんは10月19日(月)~24日(土)も色々なことがありました。

19日(月)は、ご近所様がお惣菜を買ってくれたり、野菜・果物を買ってくださいながら「ほんまに近くにばとんみたいなお店ができて助かるわー」と言ってくださいました。

20日(火)は、徒歩10分以上かかる会社の社員様が日替わりメニューを食べにきてくださいました。青果物販売では大量に柿を購入してくださったお客様がいらっしゃるのですが、お知り合いの方に果物をもっていくそうです。そういった昔ながらの人間関係があることに温かみを感じます。

21日(水)は、日替わりメニューであんこう鍋をご提供するはずが、あんこうの水揚げがなかったため、急遽「たら鍋」に変更。あんこう鍋を目的に来てくださった会社員の方は「あんこう鍋じゃないんか…」と言って帰られるお客様も。それとは反対にたら鍋をイートインで食されたお客様もいらっしゃって「こんな本格的な鍋で出てくるの?!」と驚いておられました。こちらのお客様は26日(月)にお弁当を3つご予約してくださいました。

またこの日はご近所様がたら鍋をご注文。ご自宅で食されたいということで、ご自身のお鍋を持ちこんでいただいて、たら鍋を作りました。お鍋の中はたら鍋の具材を盛りつけ、お出汁は別のタッパーでお渡し。ご近所様だからこそ、このようなやり取りができますし、この相対も温かみを感じます。こちらのお客様は24日(土)にお出汁を入れていたタッパーを持ってきてくださり、そのときに鯛めしを購入してくださいました。

22日(木)は、毎日早生みかんを買いに来てくださるお客様が、この日も来てくれました。毎日接することができて嬉しい限りです。

23日(金)は、仕入れで休業にしており、その時に新たにお酒を追加仕入れしてきました。

そしてノンアルコールカクテルの「モクテル」や、新商品として大人のアイスの「デコルジェ」の準備もいたしました。

そんなこんなで、本日24日(土)も暗くなるまでの営業となりました。

お客様は、販売しているお料理や青果物に対して「おいしかった」と言ってくださいますが、ばとんスタッフにとってそれほど嬉しい言葉はありませんし、お客様とお話しできたり、接したり、出会えたことを本当に嬉しく思います。

ばとんは、来週10月26日(月)からも、お客様の健康と笑顔が実現できるよう営業していく所存です。

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■ばとんのご紹介■

●営業時間;11:30~18:00[売切れ次第終了](L.O.17:00)

①「定番のご当地」「本日のご当地一品」「本日の熟成魚」が売切れ次第、営業を終了いたします

②青果物の販売も①に準じます。通常時の青果物の販売は17:00までです。

③ご予約いただきましたら18:00以降、21:00までお店を開けることも可能ですのでご遠慮なくお問い合わせください

●定休日;金曜日・日曜日・連休最終日

※GWなどの連休中の営業、祝祭日の営業はWebサイト・インスタグラム・公式LINEでお知らせいたします

 

ばとんの店内にはアクアリウムを設置しており、テトラ、グラミー、シュリンプなどの熱帯魚があなたを癒してくれます。

心を癒しに、お気軽にばとんへお越しくださいね☆

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