【試作】ノンアルコールカクテル「モクテル」

今日は4連休に連日営業していたこともあり、お休みをいただきました。

明日24日木曜日もお休みさせていだきます。

とはいっても、ゆっくり過ごしているのではなく、普段ばとんで販売している野菜を、より新鮮なものにしようと思い、畑に行ってきました。

農園の方に種までいただきました。

今の季節は農業に適していますが、冬になると栽培できる作物が限られてきますので、地場野菜についてはもうしばらく検討したいと思います。

そして畑から帰ってきたあとは、ドリンクの試作です。

ばとんではお酒とともに、ランチや一品などをお召し上がりいただいておりますが、お客様の中にはアルコールが苦手という方もいらっしゃいます。

アルコールが苦手なお客様にも、お食事をしていただきながらご満足をしていただきたい。

そう思い、ばとんでは「モクテル」をご提供することにいたしました。

モクテルは、お酒を飲めない・飲まないお客様でも楽しめるノンアルコールカクテルです。

ソフトドリンクをミックスしているだけでなく、モクテルの種類によっては果実やアイスクリームを入れるなど、さまざまな楽しみ方ができます。

本当は30種類以上のモクテルをご用意できるのですが、ばとんでは現在のところ、提供するお料理に合わせて12種類のモクテルをご用意する予定です。

おしゃれでインスタ映えも期待できると思います!

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