【試作】「兵庫県」かつめし[Hyogo~Katumeshi~(Katsu rice)]

兵庫県加古川市の郷土料理であるかつめし(カツライス)。

お箸で食べる洋食をコンセプトとして創作された料理です。

とんかつにかけられたドミグラスソースと、口直しに食べられる茹でキャベツが添えられています。

お子様でも食がすすむメニューとなっています。

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Katsumeshi(Katsu rice) is a local dish of Kakogawa City, Hyogo Prefecture.

This is a dish created based on the concept of Western food eaten with chopsticks.

Demigrass sauce with tonkatsu and boiled cabbage that can be eaten with a mouthfeel.

It is a menu that even children can eat.

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